Galletas Zimtsterne (estrellas de canela)

Hola sweeters!

Mi hija Paula tenía que hacer unas galletas alemanas como deberes de su clase de alemán. Así es que, el miércoles pasado, tuve 3 lindas adolescentes en casa haciendo galletas. Qué bonitas estaban amasando la masa, haciendo el glaseado, cortando las galletas y pintándolas… las tres con sus manos limpias, el pelo recogido y el delantal puesto!!! Es un placer verlas, os lo prometo.

A mí las galletas me encantaron porque son un dulce bocado con sabor a canela, quizás el sabor y el aroma que más me gusta. La profe las felicitó pero no ganaron porque la almendra de la receta parece ser que tiene que ser de almendra morena y yo les compré almendra molida normal, ainsss!!!

Besos de azúcar y canela!!!

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